如果你的宝宝挑食,服用鱼油补充剂可能会有好处。如果宝宝不吃鱼,饮食中缺少足够的必需脂肪酸,吃鱼油也会有帮助。
如果你的宝宝每周能吃一次油性鱼,那他就没必要再吃鱼油补充剂了。
油性鱼是欧米茄-3必需脂肪酸的优质来源,还包含维生素D以及其他重要维生素和矿物质。油性鱼包括三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、沙丁鱼、鳗鱼和新鲜的金枪鱼。
必需脂肪酸中富含幼儿所需的多种营养素,有利宝宝大脑和视力的发育。必需脂肪酸据说还能提高儿童智力、记忆力、协调和集中注意力的能力。但是,这些说法还没有得到科学证实。
你可以给宝宝每周吃一两次这种油性鱼。可以用油性鱼做鱼糕,或是把油性鱼和白鱼掺在一起,做成鱼饼。也可以用鱼泥做成肉饼,搭配奶油奶酪做成三明治。
如果你让宝宝吃素,他可以从葡萄籽油或大豆油中获得必需脂肪酸。你可以用这些油给宝宝煎炸烹炒。做凉拌菜时可以加核桃油或橄榄油,这两种油也是必需脂肪酸的优质来源。
有关必需脂肪酸对健康的好处,说法很多。有的说,鱼油补充剂能预防过敏症,比如湿疹和食物过敏。也有人说,食物中的油脂能缓解儿童哮喘症状。不过这些说法都没有得到证实。
有少量证据显示,鱼油对一些被诊断为自闭症谱系障碍或多动症的孩子有帮助。还需要更多的研究才能确定这一结果是否可靠。同时,这也不表示,鱼油补充剂对所有儿童一定都有好处。
但是,如果你的宝宝挑食,服用鱼油补充剂可能会有好处。如果宝宝不吃鱼,饮食中缺少足够的必需脂肪酸,吃鱼油也会有帮助。