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适合周岁宝宝的两款内脏美味

2014-09-09 14:19:03 出处:乖乖网 作者:刘杨珂 婴幼儿辅食
标签: 婴幼儿辅食    辅食食谱    辅食制作   

胡萝卜鹅肝泥

胡萝卜中富含胡萝卜素是宝宝们长高非常重要的微量元素,和鹅肝搭配再合适不过了。这款美食甜甜的,入口及化宝宝会很喜欢。

材料:鹅肝一份,胡萝卜一根,盐少许。

步骤:

1.鹅肝多泡几次去血水,彻底清洗干净,胡萝卜洗净削皮待用。

2.将鹅肝和胡萝卜煮至熟透。微微加点盐,鹅肝放凉待用。

3.胡萝卜熟透后趁热用勺子压成泥。

4.将放凉的鹅肝弄成小块然后用勺子压碎。

5.将胡夢卜泥和鹅肝泥混合即可,给玉玉添捕食时可加热后再食用。

疲菜猪肝汤

疲菜中维A和维C的含量是所有蔬菜中最高的,还有丰富的矿物质特别是铁、磷,和猪肝搭配,具有明目和预防贫血的作用,对促进宝宝生长发育很有好处。

材料:猪肝100克,菠菜100克,盐少许,橄榄油5克。

步骤:

1.将猪肝彻底洗净后切成小薄片,再用流动的水洗掉血水。

2.菠菜洗净,切成猪肝片差不多长度的小段。

3.取锅,加清水(或者满汤)、盐煮沸,加入猪肝片和菠菜段,并把浮沫撇掉。

4.煮熟后滴上橄榄油即可。

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