春季宝宝如何进补，宝宝春季滋补食谱推荐

宝宝春季滋补食谱推荐

1. 莲子百合羹

作用：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

做法：用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

2. 南杏润肺汤

作用：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

做法：用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在砂锅内、煲1-2小时，即可食用。

3. 芡实鲫鱼汤

作用：可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

做法：用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入砂锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

4. 浮小麦猪心汤

作用：可健脾益气，宁心安神，健脑益智。

做法：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

5. 参术大枣汤

作用：可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

做法：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

孩子的饮食在不同季节应有所不同，应遵循“春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬养肾”的原则。春天养肝，除了进行食物补养之外，妈妈要注意孩子的情绪，愤怒、抑郁、生气等不良情绪都易引起肝火旺盛，不利健康。要积极正确引导孩子的负面情绪，让孩子过一个快乐的春天！