盐?不盐?不盐?盐?当宝宝开始辅食,盐的纠结,就如影随形。 老人说:盐,宝宝不吃盐会没劲,走路不稳;麻麻说:不盐,可又担心宝宝不爱吃辅食,是因为辅食没味道,不好吃。宝宝VS盐,到底如何呢?
1、婴儿为什么不用额外吃盐?
根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。
有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀?
根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食表示:“小case,我们有人体需要的钠,一般只要宝宝正常进食,摄入的钠足够生理需要。”
有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃!
事实上:第一,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝;第二,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
2、幼儿、儿童该吃多少盐?
根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克,差不多翻倍的节奏哦。麻麻别急着去找盐罐,盐的需求量是上升了,可宝宝的食物版图也扩大了,奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等,齐心协力为宝宝提供等额的钠。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前也不用添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率,一举两得哦。