专家解释,其实过多地补充铁剂、钙剂会降低锌的吸收率;反之,补充过多的锌剂不仅不会吸收还会降低体内的铁、铜、锰等其他元素的吸收,甚至造成胃肠道不适、腹泻、恶心、呕吐。“一般膳食中的含锌量其实足够了,如果通过药物补充就会过量,反而可能出现锌中毒。急性锌中毒会引起孩子惊厥、昏迷、脱水甚至休克死亡,慢性锌中毒则表现为食欲不振、精神萎靡以及顽固性贫血。”专家说。
“‘孩子生长发育过程中一定要补钙’也是个误区。只要正常饮食、有充足的户外运动,我们正常膳食中提供的钙量就足够了。一般人们所说的‘缺钙’,其实缺的是维生素d。有了维生素d,可以帮助孩子经肠道吸收钙元素。否则即使补再多的钙,也会因为吸收不好,被排泄掉。”专家说。
两周岁以下每天一颗鱼肝油即可
那孩子到底应不应该额外补充维生素和微量元素呢?专家建议:“宝宝在两周岁之内,生长速度较快,饮食比较单一,主要会容易造成维生素d缺乏而导致钙吸收减少。为了预防活动性佝偻病,建议两周岁以内的孩子每天服用一颗鱼肝油。而两周岁以后的孩子,生长速度放慢,饮食丰富了,身体所需的维生素d、钙一般都能从食物中摄取,且户外活动增多,不需要特别补充鱼肝油和钙剂。”
如果经过血液检测,证实孩子确实缺钙,应该怎么办呢?“从营养学上看,从食物中补钙以乳类及乳制品为好,因其含钙量大,吸收率高,如100毫升牛奶中钙含量达100毫克;另外,水产品中的虾皮、海带、干果、豆类及其豆制品中含钙也不低,都是钙的来源。此外,我们膳食中的乳糖、维生素d及某些氨基酸能明显增加钙的吸收。”专家补充说。
对于鱼肝油这种营养丰富的补品,每天只要吃一颗就可以保证身体所需的元素,如果一天吃太多,反而对宝宝的身体有不好的影响。