可选可不选的零食
果汁
自制的鲜榨汁,不含香精、食用色素及防腐剂,其中维生素大部分保存尚好,有利于孩子的正常生长发育。但与新鲜的水果相比,鲜榨果汁丢失了纤维素和部分维生素,因此孩子能吃整个水果时,就尽量自己啃咬,不要榨汁。
选购注意:如果选择给孩子做鲜榨果汁,妈妈应尽量购买应季的水果,不要一次性榨太多,随喝随榨。
果干
苹果干、葡萄干、香蕉干等食物虽然是由天然食物制作而成,它们加工过程也不加糖、不经过油炸,是纯天然食品,但后期加工经过很多程序。因此,虽然挂着水果的名,但营养已大打折扣,维生素损失较多,且卫生上也很难保证。
选购注意:如果妈妈给孩子买了袋装果干,最好看下配料表,这样就能清楚知道是否有其他添加剂了。
坚果
花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等坚果,含油脂较高,经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、多种微量元素等,这些都是孩子们长身体时所需的营养素。
选购注意:此类坚果零食咀嚼比较困难,年龄小的孩子很容易将它们吸入气管,致呼吸困难甚至窒息,妈妈可以把花生等坚果磨成酱,涂在面包、饼干上。坚果中的油脂含量高,孩子也不宜多吃。