宝宝在出生以后都会吃母乳,以及奶粉,还有就是很多的辅食,一般在宝宝前几个月的时候营养都是很丰富的,也不会出现缺乏一些微量元素的现象,但是到了后期宝宝的成长发育就会很快了,会很容易出现缺铁,缺钙的现象,那么很多家长就想了解宝宝吃什么补铁效果好。
宝宝也是很容易出现缺铁的现象的,特别是在宝宝出生后一岁左右的时候是会很容易出现贫血的现象的,去检查微量元素的时候都会发现缺铁的现象,下面我们来看看宝宝吃什么补铁效果好。
猪肝泥:
肝脏是含铁最高的事物,而且还富含有很多营养,能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克,用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,将猪肝泥放入碗内,加两滴香油、少许盐和酱油调匀,上锅蒸20—30分钟即成,最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下,让它更加细腻,最后混入调料喂哺宝宝就可以了。
动物血块:
动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的,鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,此外动物血块经过煮熟后很嫩滑,宝宝吃起来易于细化和吸收。
做法:将猪血洗净后放入开水内焯一下,再捞出沥水。再将猪血切成小丁块,放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤,待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8~10分钟后,便放入白菜,并放入葱花,待再烧开2~3分钟时,放入鸡精滴上香油,盛碗即可。