功效:薏仁性微寒,有利水消肿、健脾祛湿、清热解毒等功效,是宝宝防暑祛湿最常见而又最有效的食品。不少网友用薏仁煲水,直接给宝宝饮用,或者用来冲泡奶粉,都是有助于健脾祛湿的。
2、健脾红豆沙
原料:小红豆、冰糖白糖、色拉油、水。
做法:
a、小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上,这样豆子容易煮熟一些。
b、将红豆放入高压锅中,加适量清水。
c、用高压锅将豆子煮至水分差不多收干,豆子煮烂。
d、用小火熬煮,用木铲边搅拌边将红豆碾碎。
e、豆子碾碎之后根据自己的口味加入冰糖或白糖。
f、可再加适量色拉油搅拌至水分蒸干即可。
功效:红豆有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜以及化湿补脾的功效,对脾胃虚弱、暑气湿气重的宝宝而言,是一种非常健康又美味的食品。