在现代的家庭里,小孩挑食、厌食的现象很普遍,家长们看到孩子不爱吃饭往往担心孩子是不是生病了。其实孩子出现厌食、挑食只有很少一部分是由疾病所致,绝大部分都是由于父母喂养不当或没有给予孩子良好的家庭教育,导致孩子养成了不好的饮食习惯。夏天妈妈如何打造宝宝的饮食,让宝宝胃口大增呢?
幼儿夏季饮食原则
要注意补盐:天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐水要饮够。
水要饮够:夏天机体失水多,要及时补充,以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,刺激饮水中枢神经出现口渴。因此,不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季儿童不宜多吃雪糕冰激凌,不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症,应多喝白开水。
少吃含糖的雪糕、冷饮等:儿童大量吃这些冷饮易伤脾胃。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。另外考虑到夏天白昼长,儿童除正餐外,应适当加餐1~2次。
夏日如何给宝宝做营养餐
我们知道,世上没有任何一种单纯的食物能提供人体所需的全部营养,只有摄入丰富的各种食物,而不是少数所谓高档食品或补品,才能满足全面营养的需求。对家长而言,如果仅仅把多样化理解为摄入食品种类多是不全面的。要真正做到食物多样化,必须做好三件事:
一、要有食物分类的知识
1、粮食类,包括谷物类、除大豆外的干豆类 (如赤豆、绿豆、苦豆、白扁豆以及薯类等)。主要提供碳水化合物,是膳食中的主要热量来源,此外,还提供蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维。应避免单纯吃细粮,要吃得粗一点,包括粗粮、杂粮、全麦制品等。