四、银耳橙汁
做法:银耳10~15克,鲜橙汁20毫升。将银耳洗净泡软,放碗内置锅中隔水蒸煮,加入橙汁调和,连渣带汁1次服完。每日1剂,连服数天。
功效:中医认为银耳能清肺中热、养肺阴,适用于肺热胃炎,以及大便秘结等。
小贴士:对于肠燥引起的便秘有润肠通便的效果,橙汁有促进消化的功能。
五、菠菜稀粥
做法:菠菜10克,粳米50~100克,将菠菜置沸开水中烫至半熟,捞出切成小段,粳米置锅内加水煮成稀粥,后加入菠菜再煮数沸,入香油、盐调味,每日1~2次,连服5~7天。
功效:菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘。
小贴士:菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠
六、胡萝卜黄瓜汁
原料:黄瓜1根,胡萝卜1根。
制作:黄瓜、胡萝卜切段,在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁,加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。
功效:黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外,胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素,都可以预防和缓解便秘。
七、白薯汁
制法:白薯适量。将白薯洗干净,用粉碎机或榨汁机压榨汁出,每日早晨空腹及午餐前,服用半杯。
功能:和胃健脾,通腑润肠。本膳用白薯,又称甘薯,含有蛋白质、脂肪、碳水合物、钙、磷、铁及多种维生素等,是老少皆宜的健身长寿食品。甘薯中还含有大量的纤维素,能防治便秘。此汁适用于小儿长期便秘者。