宝宝吃培根的做法
培根披萨
原料:面粉180克,酵母粉4.5克,盐2克,砂糖10克,牛奶或水70克,黄油20克,沙司(或西红柿切丁),洋葱碎,蒜末,黄油5克,盐、糖、披萨草各少许。
制作方法:
1.酵母溶于温水,面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大。
2.披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔,放入冰箱冷藏30分钟。
3.把黄油放入锅内融化,让后用蒜末暴香变成黄色时加入洋葱末煸炒,后加入番茄沙司或西红柿丁炒一分钟,然后加入少许盐、糖、披萨草翻炒后出锅备用。
4.披萨饼从冰箱取出,披萨酱料在饼上打好底,先铺上一层马苏里拉奶酪碎。
5.然后,放上其他的蔬菜和肉,饼边上抹上蛋液。
6.放到预热好的烤箱,200度上下火烤15分钟后拿出,再把擦好丝的 奶 酪 、披萨草少许撒在最上面,再烤5分钟出炉。
7.出炉后, 再撒上少许黑胡椒粉。
适合人群:3周岁宝宝
健康提示:比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给宝宝蛋白质和钙质。