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三伏天宝宝没胃口 试试这些清凉菜

2016-08-19 15:17:25 出处:乖乖网 作者:猫咪 宝宝食谱

一想到伏天这两个字,就与炎热沾上了边。炎热的天,没胃口?宝宝可是耐不住……这里有伏天里的清凉菜!

柠檬鸡片

适合18个月以上的宝宝

材料

鸡脯肉250克、柠檬汁1汤匙、鸡蛋黄1个、淀粉1/2汤匙、盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、糖1/2汤匙、水淀粉2汤匙、植物油1大匙

做法

1 准备所需材料。

2 将鸡脯肉切片,放入大碗里。

3 加入蛋黄、盐、淀粉。抓拌均匀备用。

4 另取一个碗,将柠檬汁、醋、水淀粉拌匀调成味汁。

5 炒锅烧热,放油烧至五成热,倒入鸡肉片煸炒至肉片发白,鸡肉断生。

6 淋入调好的味汁。翻拌均匀,烧至芡汁黏稠即可出锅享用啦。

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