对宝宝健康很重要的4种营养素

对免疫力有利的维生素C

维生素C，学名抗坏血酸，是一种水溶性的维生素，来源于植物性食物，在体内很少储存。维生素C确实因为参与了人体内的一些反应而拥有了一些神奇的功效，比如抗败血症、增强药物或毒物的解毒过程，促进铁的吸收，但其中，最广为人知都是它能够提升身体抵抗力、预防感冒。

缺乏信号

宝宝面色发白，倦态无力，有贫血症状；经常胃口不好，不爱吃东西；经常情绪急躁，爱哭闹，且体重、身长增加缓慢；毛发干枯，易折断，伤口愈合慢；抵抗力下降，易受感染，比如经常感冒、腹泻，而且不容易康复；牙龈反复出血，皮肤上也经常出现一些小血点。

哪种宝宝容易缺

正常情况下，每日奶类、新鲜果蔬所提供的维生素C的量，足以满足宝宝身体发育的需求，因此维生素缺乏症很少见。虽然大多数情况下，宝宝并不会轻易缺乏维生素C。但是，特殊情况还是存在的：比如，如果宝宝出现消化、吸收障碍和慢性腹泻时，就会阻碍维生素C的吸收，从而导致维生素C的缺乏；另外，如果宝宝近期经常感冒发烧或身体患有其他静，以及进行了外科手术，这种情况下，也会导致维生素C消耗增加，补充不及时，也会出现维生素C缺乏的情形。

补充方法

母乳中含维生素C较多，吃母乳的宝宝一般不容易缺乏维生素C，所以一定要坚持喂母乳。平常要多给宝宝吃一些富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，如柚、橙、鲜枣、草莓、桂圆、猕猴桃、番茄、青椒、青蒜、小白菜等。

温馨提示

维生素C容易被氧化，在食物贮藏或烹调过程中极易被破坏，建议多给宝宝吃新鲜的蔬果，现买现吃，并采用急火快炒，以减少食物的烹调时间，也可用淀粉勾芡，保护维生素C不流失。1岁以上的宝宝则可是食用一些可以生食的蔬菜，以摄取大量的维生素C，此外，让宝宝吃水果比喝果汁更易吸收其中的维生素C，还能够有效预防便秘。