秋季小儿清热去燥食谱推荐

到了秋季后期，随着冬天的逼近，“温燥”会被“凉燥”取代，宝宝容易出现感冒、腹泻等状况，所以在秋季后期宝宝的饮食应以祛寒滋润为主，可以多食温热去燥的食物，如白萝卜、南瓜、核桃、芝麻、牛奶等。

温热去燥食谱推荐：

炒羊奶

原料：熟虾仁，胡萝卜丁，青豆，火腿，鸡蛋清，核桃

步骤：

1.火腿切丁，熟虾仁切丁；青豆焯水，胡萝卜焯水

2.先用一羹勺羊奶将淀粉融化后，倒入全部羊奶，搅匀，加入鸡蛋清，不搅拌

3.加入火腿、虾仁等全部食材

4.热锅入油，油热3-4成后将原料混合物倒入锅中，稍稍搅拌一下

5.中火翻炒，加盐，凝固成型后，出锅

适合年龄：1岁以上宝宝

萝卜排骨汤

原料：萝卜、排骨、姜片、葱、料酒、醋、香菇、葱花、盐

1. 白萝卜洗净去皮切片

2. 排骨洗净，焯水

3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜

4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时

5.放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐

6. 装盘，撒葱花

适合年龄：1岁以上宝宝