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宝宝可以吃牛肉吗?

2016-09-06 15:23:06 出处:乖乖网 作者:猫咪 婴幼儿饮食
标签: 婴幼儿饮食    幼儿饮食   

牛肉的肌肉纤维较粗,所以给宝宝添加肉类时,要先添加更易咀嚼的鸡肉、猪肉,待宝宝适应后,再给宝宝吃牛肉。

母亲,红发人,卷着的,沉思,走神_gic16196299_Thoughtful_创意图片_Getty Images China

宝宝可以吃牛肉吗

牛肉性温和,蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,是含铁量最高的肉类,同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒以及维生素A、B等微量元素,适合生长发育期的宝宝,特别是6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝。

但牛肉的肌肉纤维较粗,所以给宝宝添加肉类时,要先添加更易咀嚼的鸡肉、猪肉,待宝宝适应后,再给宝宝吃牛肉。

牛肉怎么吃更营养

对于宝宝来说,牛肉搭配番茄、胡萝卜、土豆等最佳。因为番茄和胡萝卜等都含有丰富的油溶性维生素,与牛肉一起炖,可以让这些维生素释放出来,而且炖出来的胡萝卜土豆绵软可口,非常适合宝宝食用。

此外,牛肉和菠菜搭配的营养价值也较高。牛肉内有很高的维生素和蛋白质,而菠菜能促进人体对这两种营养物质的吸收,两者搭配非常适合家中的儿童和老人食用。

Tips: 不要给孩子喝牛肉汤,因为汤里大多溶出来的是脂肪,而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里,因此最好还是给孩子直接吃比较烂的牛肉。

如何给宝宝挑选优质牛肉

一闻

新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。

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