宝宝能吃花生酱吗 宝宝多大可以吃花生酱

专家见解

英国食品标准局说，在你第一次给孩子吃花生酱的时候，你应该先给孩子吃一点点的量，然后观察孩子是不是会产生一些过敏的现象。花生酱过敏对孩子来说是非常危险的，因此应该由医生来确定什么时候给孩子们吃花生酱。

花生酱的营养价值

营养素含量(每100克)硒(mg)=0.02、铜(mg)=0.45、锌(mg)=2.96、铁(mg)=7.20、烟酸(mg)=2.00、核黄素(mg)=0.15、硫胺素(mg)=0.01

花生酱的营养价值很高，主要包含维生素A和E、叶酸、钙、镁、锌、铁和纤维等营养素。坚果包含的单不饱和脂肪有助于降低胆固醇水平，从而给身体带来健康。它会不会含有过高脂肪，容易让体重增加呢？研究发现，经常吃坚果的人热量摄入确实高，但他们的体内脂肪质量指数（BMI）显示吃花生对健康有好处，并且适量消费不会影响体重。

除了花生以外，杏仁、榛子、山核桃、开心果和核桃等坚果也对健康有帮助。有证据显示，每天坚持42克坚果可以有效降低饱和脂肪和胆固醇，预防心脏病。

总之，吃花生酱可以满足人体对维生素需求，降低胆固醇，增加卡路里摄取量。如果你确实希望降低饱和脂肪和胆固醇，建议把它纳入日常饮食。

花生酱的禁忌人群

痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。