冬季宝宝上火吃:莲子百合羹
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
冬季宝宝上火吃:雪梨银耳汤
材料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。
做法:
1、将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。
2、将雪梨去皮、去籽,切成多块。
3、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
冬季宝宝上火吃:芝麻木耳汤
材料:木耳、芝麻。
做法:
1、把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里。
2、加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。
功效:芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。