宝宝怎么吃南瓜饼好
家长给宝宝做的南瓜饼要切成小块,方便年龄不大的小宝宝咀嚼吞咽,并且小宝宝的饮食要求清淡有营养,尽量不要用油炸、油煎的方式制作南瓜饼,可以用清蒸搭配其他有营养的豆沙、红枣、芝麻等一起制作食用,这样不仅保证了南瓜饼的营养不流失,还有利于宝宝的饮食健康。
由于宝宝吃糯米或面粉制作的南瓜饼会容易粘牙、不消化,下面我们推荐一种用粘米粉制作的南瓜饼给宝宝吃。
清蒸南瓜饼
第一步:准备食材
备好南瓜250克、白砂糖200克、糯米粉200克、豆沙100克、红枣粉50克备用。
第二步:切洗食材
将南瓜削皮、去籽洗净,切成小块,放到蒸锅上包好保鲜膜蒸熟,直到软烂为止。
第三步:和面团
用勺子将蒸熟的南瓜碾压成泥状,加入粘米粉、白砂糖、红枣粉,用手和成不粘手的面团。
第四步:蒸面团
将揉好的面团平均分成等份的小剂子,像包包子一样包入豆沙馅,每个南瓜饼尽量做得小一些,然后上锅蒸5分钟即可。