从宝宝呱呱坠地开始,味觉的发育基本上都已经成熟了,对于自己喜欢与不喜欢的食物都会产生反应了。他们也会根据味道对事物表现出“很喜欢”或者“很讨厌”,而胡萝卜就是很多宝宝排斥的对象。但是胡萝卜营养丰富,如何做才能让宝宝爱上胡萝卜呢?
4~6个月:煮胡萝卜水,做胡萝卜泥
在宝宝4~6个月的时候,就可以给宝宝添加各种辅食了,胡萝卜中的芳香素可以刺激宝宝的味觉和嗅觉。但是这个阶段的宝宝还没有牙齿,食物主要以吞咽为主,所以,就要用点小技巧将胡萝卜做成泥或榨成果汁,但需要注意的是,千万不能添加任何调味品哦。
7~12个月:做成碎状
到了宝宝7~12个月的时候,乳牙就基本长出来了,胡萝卜就不能只是泥或者水了,而是应该剁成碎末状,以帮助宝宝锻炼咀嚼能力。还可以将胡萝卜切成粗条状,煮熟后可以作为宝宝锻炼牙齿的磨牙棒呢!
1~3岁:均衡搭配其他食物做成混合餐
1岁以后的宝宝可以添加多种食物了。但由于宝宝的乳牙还未完全长齐,咀嚼能力受阻而又对营养需求较高,所以单纯的食物已经不能满足他的生长发育需求了。宝宝1岁以后就开始从以奶为主的饮食习惯过渡至以多种食物为主的饮食习惯。鉴于宝宝的乳牙没长全,咀嚼能力有限,而这个阶段的宝宝还处于快速生长阶段,对营养的需求高,单纯的食物不能满足宝宝的生长发育需要。妈妈们可以做一些鱼泥胡萝卜、肉末胡萝卜青菜粥、青菜碎米饭卷等混合型食物,来为宝宝提供更全面的营养素。
胡萝卜颜色不同造就不同营养价值
乖乖网健康小贴士:
胡萝卜含有很多的营养物质,其中类胡萝卜素是脂溶性的,需要同脂肪类食物一起吃才更好的消化吸收。太小的宝宝对脂肪的消化能力较弱,1岁之后才会达到和成人一样的水平,所以在给1岁以下的宝宝做胡萝卜餐的时候千万不可放油。