主料:
百吉福芝士片4-5片、切片土司4-5片、食用油少许、鸡蛋1只
步骤:
1. 准备好所有的材料
2. 吐司切去四边,保留中间。用擀面杖横向、葱香将面包压紧碾平
3. 每片面包中间放上一片芝士,慢慢卷起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去两端不平整的部分。
4. 热锅倒油,油温上来后,调小火,放入土司卷,先滚上一圈之后慢慢煎至金黄,就可以装盘了。直接吃,找番茄酱,蜂蜜的都行。
乖乖网小贴士:
1. 卷吐司的时候尽量紧一点,否则下过容易散。
2. 面包品质越好,擀面杖功夫越深,卷起的吐司卷越不容易出现毛边
3. 切下来的吐司也不能浪费,切成小段烤脆之后,凯撒色拉你懂得。