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自己做的果冻不卡嗓子眼

2014-10-10 13:30:14 出处:乖乖网 作者:阿兜 幼儿饮食
标签: 幼儿饮食    饮食营养   

孩子都爱吃果冻,外面的果冻添加剂太多,不如自制吧,很简单。

自制健康果冻

材料:鱼胶粉、推荐用琼脂(做出来的果冻没有鱼胶粉那么Q,但不会卡嗓子,对小宝宝来说比较安全。)、葡萄、桃子

作法:

1. 琼脂和水1:50,琼脂先用凉白开泡软,然后小火慢慢加热至融化,加入冰糖,融化后关火。

2. 葡萄剥皮去籽,桃子切小块(还可用其它水果),放入模具中,等琼脂糖水凉后倒入装好水果的模具,放入冰箱冷藏室4小时以上,凝固后脱模就可以了。

3. 也可在水中加入牛奶、椰汁、可可等,记得一定要趁凉吃哦!

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