一岁以下的宝宝不适合吃奶酪

简单易学的奶酪甜品——千层面

所谓千层面，其实就是面皮、肉酱、奶酪，然后再面皮、肉酱、奶酪一层层叠起来以后烤熟了吃的东西。

STEP1：做肉酱

制作材料：肉馅、番茄酱、番茄、洋葱、黑胡椒末（用于去掉肉的腥味，也可以用十三香，只不过做出来的味道可能更像红烧肉）

制作步骤：

1.将番茄、洋葱分别切碎。

2.热锅凉油，放入洋葱碎煸至金黄。

3.放入肉馅炒至变色。

4.放入番茄碎、黑胡椒末炒匀。

5.放入番茄酱，加少许水略煮至酱汁粘稠，出锅。

STEP 2：铺奶酪

为了将奶酪和肉酱更好地融合，建议将奶酪切碎。当然，如果迷恋醇厚的奶香，也可以整片整片地铺上去。

STEP 3：准备面皮

欧美的主妇比较省事，因为超市有现成的大麦粉做的面皮卖。在中国，如果使用小麦粉做的面皮替代，就可能做得软塌塌的，所以可以改用焰饼芯。

STEP 4：成品“组装”

在一个微波炉容器底部先铺上一层烙饼芯，再铺一层肉酱，然后铺一层奶酪，如此反复，直至容器装满。

STEP 5：加热

放入烤箱或微波炉里加热到奶酪软化，就可以品尝热乎乎香喷喷的千层饼了。不过，要当心烫口哦！