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家长们别再把糖“妖魔化”

2014-11-19 11:48:33 出处:乖乖网 作者:阿兜 幼儿饮食
标签: 幼儿饮食    幼儿护理   

糖会导致糖尿病的发生?NO

即使是到了今天,还有很多人认为吃糖会引起糖尿病,是因为“过多的糖加重了胰脏的负担”;也有妈妈认为家族中有糖尿病患者,更不敢给宝宝吃糖,担心增加宝宝成年后患Ⅱ型糖尿病的风险。事实并非如此,糖尿病人由于胰岛素的分泌或组织反应异常,影响了其自身对糖的处理能力。和饮食相比,肥胖与糖尿病的关系更密切,目前也没有明确数据证实,糖类食品会增加有遗传倾向的宝宝罹患糖尿病的风险。

建议妈妈这样做:

担心宝宝有患糖尿病风险的妈妈,可以考虑增加以淀粉和纤维为主要成分的食物,如糙米、燕麦、大麦等,减少精制食物的摄入,如白面包、松饼、白米饭,减少含高浓度糖分的食物,如可乐、沙拉酱和果酱、白土豆泥等。

糖会让宝宝发胖?NO

很多妈妈不给宝宝吃糖,或限制宝宝吃糖,认为爱吃糖的宝宝容易长胖,但科学研究证明糖不是导致宝宝肥胖的根本原因。导致宝宝肥胖的原因在于,摄入糖的同时,脂肪和热量的增加,致使宝宝体内摄入的总能量超标。脂肪比糖的能量比值高许多,而且常和糖一起出现在宝宝爱吃的甜食、软饮料和点心中。

建议妈妈这样做:

糖对宝宝的体重影响因人而异。比起糖果和甜点,软饮料更会让宝宝摄入过多的糖,如果妈妈想让宝宝远离肥胖,一定要从小让宝宝远离各种碳酸饮料、果汁饮料等。

糖有增加心脏病发作的危险?NO

在多年的研究结果中,没有证据表明适量(占总能量的10%)的糖会在健康人群中增加心脏病发作的危险。而增加心脏病发作风险的罪魁祸首是食物中的饱和脂肪(猪油、牛油、棕榈油等),但也有遗传方面的因素。

建议妈妈这样做:

如果家族里因遗传而易于对碳水化合物和醇类发生响应而升高血脂浓度,那么妈妈们可以帮助宝宝适当控制饮食中的糖类和醇类,避开含糖高的食物。

Tips:宝宝为什么喜欢糖?

人类与生俱来就喜爱糖的甜味,宝宝尤其爱糖。对宝宝来说食物越甜则越受他们的喜欢。那是因为宝宝首先在妈妈的乳汁(乳糖)中体验到了这种甜蜜的滋味,这种甜蜜的快感鼓励宝宝要摄取足够的能量,来满足自身的生长发育需要。甜味是宝宝一生中最大的享受之一,所以我们并不需要完全抛弃它,既不要过度摄入它,也不必完全否定它。动动脑筋,用少量的糖增加宝宝营养食物的口味,让宝宝享有甘甜滋味的同时,养成健康的饮食习惯,才是妈妈需要做的功课。

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