亲子厨房：金针菇培根卷

周末亲子时光，不仅仅只限于和孩子一起看书、做游戏，还可以让孩子进入厨房，参与美食的制作过程。在这个过程中，孩子既能享受到动手的乐趣，又能了解美食的制作方法，何乐而不为呢？

我和儿子一起做了金针菇培根卷，下面看一下具体做法吧！

1.金针菇切去根部后会自然散开，培根开袋每片从甲间切成两片，准备好香菜备用。

2.取适量金针菇铺到培根上，根部方向对齐培根底边，金针菇头部长出培根1~2cm。让孩子自己亲手卷起，用牙签插入中间，即完成一个。同样方法把所有的培根和金针菇卷完。

3.电饼铛放入少量油，油热将培根卷逐个放下。调中火慢慢煎。注意观察，一面煎黄后翻面，使两面都煎得均匀。

4.培根卷煎透后，最好合上电饼铛焖两分钟，这样让金针菇熟透些，培根本身就是调好味的，所以制作的过程中不用加任何的调味料，做起来很省事。

5.将锅内的培根卷取出，放入盘子内，即可开吃！