预防春季过敏应多吃这些食物

春季是万物复苏的季节，也是儿童过敏高发的季节。花粉、柳絮、尘螨和干燥的春风令爱过敏的宝宝喷嚏连连。眼睛红肿、皮肤瘙痒，扰得他们日夜不安、喘息不定。如何才能安然度过令人敏感的春日呢？选对食材就能降低身体出现过敏现象的几率。

春季防过敏应多吃的食物

金针菇 

经常食用金针菇有利于排出重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来强化免疫系统。 

西红柿 

西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素，有抗菌消炎的功效。不管是直接用在脸上还是食用，都对皮肤和身体有益。试验表明，将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2~3天后会产生缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试用西红柿做个面膜，敷15分钟后洗去，能起到美白舒缓的功效。 

西蓝花 

春季过敏性鼻炎患者增多，经常食用西蓝花有助于减少和减轻过敏症状。研究发现，西蓝花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良影响，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。 

胡萝卜 

中医认为胡萝卜味甘、性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，可用于肠胃不适的症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环。胡萝卜适宜皮肤干燥、粗糙者食用。有研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。 

红柿子椒 

柿子椒，特别是红柿子椒含有大量的具有抗炎功效的维生素C，以及有益增强免疫力的类胡萝卜素。 

洋葱 

组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染，缓解过敏症状，可以使哮喘的发作几率降低一半左右。一些因春季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状，可通过多吃洋葱来缓解。此外，紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质，它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和过敏。 

生姜 

生姜富含维生素C和镁等矿物质，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。 

橄榄 

最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄榄油是最佳例证。橄榄也具有增强免疫力的属性，有的医生甚至建议适当补充橄榄叶提取物补剂。 

葡萄 

葡萄肉、葡萄皮、葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一种叫花青素的物质，能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具有强力抗氧化和抗过敏功能。此外，红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。除了在葡萄上市期，多吃新鲜葡萄，也可以选择服用葡萄籽胶囊，这可是最有名的“口服的皮肤化妆品”。 

红枣 

红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，该物质可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。 

鳄梨 

鳄梨又称牛油果，富含大量的类胡萝卜素和维生素E，具有极好的抗炎作用。 

苹果 

英国一项研究表明，每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘，而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。过敏者在一定时期内摄取定量的苹果果胶，可使血液内导致过敏的组胺浓度下降，从而起到预防过敏的效果。 

糙米 

糙米是一种不可多得的保健食品。糙米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血液，故能防止过敏性皮肤病的发生。此外，糙米有提高人体免疫力的功效，能净化血液，有强化体质的作用。 

蜂蜜 

每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管、哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。