宝宝不爱吃西兰花怎么办？

西兰花作为一种常见的蔬菜，虽然妈妈们都爱把它作为辅食喂给宝宝吃，但很多宝宝并不买账。那么妈妈们有什么办法可以让宝宝变得喜欢吃西兰花呢

西兰花的营养价值

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

宝宝能吃西兰花吗？

宝宝能吃，而且宝宝常吃西兰花可促进健康成长，维持牙齿及骨骼正常，保护视力，提高记忆力以及增强孩子免疫力。一般在宝宝六七个月的时候就可以把西兰花压成泥状给宝宝吃了。

西兰花怎么做宝宝爱吃？

一、西兰花汁

准备食材：绿花椰菜5朵、水1杯

步骤1：将花椰菜洗干净。

步骤2：用水滚煮熟。

步骤3：用搅拌机搅拌成泥。