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儿童消暑零食:清凉牛奶冰棒

2015-07-13 16:57:35 出处:乖乖网 作者:慧琳 儿童饮食
标签: 儿童饮食   

做这个冰棒时,让我想起了小时候的雪砖,那时候都是人们用自行车带着个小木箱,在村里穿街过巷的叫卖,2毛钱一根,那时候能吃上一根已经是很幸福的事了。

儿童消暑零食:清凉牛奶冰棒

用料:纯牛奶250克、淡奶油100克、细砂糖50克。

做法:1、准备所需材料,将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里,再加入淡奶油。

2、然后坐炉子上煮至细砂糖溶化,放凉。

3、冰棒模具提前洗净沥干水,将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。

4、不要倒得太满,以免溢出。放上冰棒棍,放冰箱冷冻至硬即可。

5、吃时取出放置几分钟即可脱模。

技巧:牛奶可以不煮沸,煮至细砂糖溶化即可。

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