返回首页  |  加入收藏  | 
你所在的位置:乖乖网 > 3—6岁 > 儿童饮食 > 孩子吃得安全重在选择

孩子吃得安全重在选择

2015-07-29 09:41:26 出处:乖乖网 作者:阿兜 儿童安全
标签: 儿童安全    儿童饮食   

不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的饮料

巧克力质地细腻光滑,便于携带,加之有一般糖果所不能及的浓郁香味,所以常作为馈送礼物。但孩子吃了会不易消化,并且巧克力味道浓厚,会降低孩子味觉的敏感性,即多吃后再吃一般饭菜便味如嚼蜡,使得孩子食欲下降而不愿吃饭。同时,巧克力和咖啡因一同吃会使孩子大脑兴奋而出现难以入睡。咖啡因还可抑制大脑细胞的修复,导致细胞突变,从而引起发育障碍。糖果类食品口感好、种类多,但糖分高、热量大,易导致龋齿和肥胖。

孩子吃得安全重在选择

选对餐具

现在,有部分家庭没有给孩子配备专门的餐具,大人用什么餐具,孩子就用什么餐具。其实不论孩子年纪有多小,他们都应该拥有自己的餐具。首先,孩子的抵抗力就没有大人的好,如果混用餐具,细菌可能会交叉传染。其次,大人的餐具大多比较大而重,不适于儿童的使用习惯。

目前,市面上有各种材质的儿童餐具售卖,但是由于种类繁多,家长们就变得难以选择,也无法判断哪些儿童餐具安全卫生。那么,我们应该如何选购安全儿童餐具呢?

市场上出售的五颜六色的仿瓷食具,不宜损坏,受到家长和孩子的喜欢。但从科学的严格角度来说,儿童不宜用仿瓷食具。制作这些食具的主要原料三聚氰胺甲醛塑料,简称密胺塑料。仿瓷餐具里会有大量游离甲醛存在,这些甲醛可溶于酸性或高温的食品中,使人的肝脏受损害。仿瓷餐具不能放入微波炉和消毒柜,不能盛放热食。

两三岁的孩子吃饭时,因为年龄较小,控制物品的能力较弱,可使用不易打破的餐具,如PP塑料材质的,但要注意消毒。如果喜欢塑料餐具,最好选择无色透明、没有装饰图案或图案在餐具外壁的产品,千万不要购买和使用有气味的、色彩鲜艳、颜色杂乱的塑料餐具。因为颜色中铅的含量比较高,容易引起铅中毒。PP塑料餐具可以入微波炉,但在选购时要细心查看底部的材料标识。洗涤时用温和的清洁剂清洗几遍,清洁剂的残留物一定要冲干净;然后再用热水冲一下,不需要用抹布擦干,因为抹布也是细菌传播的一条途径,自然晾干就行了。

使用不锈钢餐具要防止烫手。不锈钢餐具上常有“13/0”“18/0”“18/8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量,后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,镍是耐腐蚀材料,镍含量越高,质量就越好。此类餐具不能入微波炉,不能长时间盛放盐、酱油、菜汤等,这些食品中含有许多电解质,长时间盛放,不锈钢与电解质起反应,有毒金属元素会被溶解出来。切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤,可用煮沸的热水浸泡及消毒柜进行消毒。

孩子长到五六岁时,动作比较稳当,不易摔碗了,可以给孩子用陶瓷餐具,陶瓷儿童餐具传热慢而且便于清洗和消毒,也可培养孩子小心使用的习惯。专门的陶瓷儿童餐具,不仅在设计上可爱,而且使用尺寸、重量、功能等都是最适合孩子的。

小贴士:孩子能使用筷子吗?

有媒体报道上海一名幼童在就餐时将筷子咬断并吞食下去,所幸送医及时,一截0.5厘米长的断筷终于从女童体内排出。

所以不建议孩子过早使用筷子,最好在四岁后学习使用筷子。目前市场上出售的筷子有木制的、塑料的、金属的、竹制的和骨制的。建议家长选购骨筷比较好,骨筷不会损害孩子的身体健康。塑料筷较脆,受热后易变形;金属筷导热性强,容易烫嘴;木筷和竹筷不易洗净,易长毛发霉,造成细菌繁殖;漆筷虽然光滑,但油漆中含有铅、苯以及硝基等有毒物质,特别是硝基在人体内可与蛋白质的代谢产物结合成亚硝胺类物质,具有较强的致癌作用。

Copyright ©2010 guaiguai.com 黔ICP备15001417号-1 沪B2-20100008 文网文[2008]150号 联系邮箱:adou@quxiu.com
作品版权归作者所有,如果无意之中侵犯了您的版权,请来信告知,本站将在3个工作日内删除 网站地图 乖乖问答 移动版 每日归档 专题大全

沪公网安备 31011202001404号