娃儿娘，你给娃及娃儿的爹做早餐了吗？

怎样做早餐？

在做早餐的问题上，很多人觉得做早餐很麻烦，其实，只要把食材准备好，做一顿丰盛的早餐并不难。前提是一定要首先有想法，明天吃什么，然后把需要用的食材准备好，早晨起来就不用把时间浪费在想着吃什么的问题上了。

比如我早晨想做豆浆米粥、煎鸡蛋、蔬菜沙拉、酱肉、杂粮饼，那我头一天就把需要的食材集中在厨房台面，需要放冰箱的早晨起来现取也可以，早餐先把炒锅放油，火开到最小，小如豆苗，根据需要放入几个鸡蛋，3分钟即可。把馒头切成馒头片放入烤箱，高火8-10分钟定时。然后电磁炉或另一个火把米饭放点水煮成粥，倒入豆浆再烧开即可，根据个人喜好可以放入不同果仁。煎鸡蛋、煮粥的时候，把沙拉需要的蔬菜洗切整理，拌成沙拉，或用香油咸盐拌成凉拌菜也可以，鸡蛋出锅，凉菜端上桌子，切酱好的肉制品，都端上桌需要15-20分钟就可以。馒头你也可以煎成鸡蛋馒头，也可以用面包片替代，总之只要想好了，料准备好，吃到丰盛的早餐是件很容易的事情。

早餐一定要有液体食物，如粥、豆浆或牛奶、面汤之类的，主要跟人体的需要相关，一是晚间到早餐时间久，人体需要补充水分，二是很多人刚起床没胃口，吃流食可以让胃口适应和打开，有利于后面的进食。

如果想喝粥，买一个电压力锅，放入所需食材，定好时间，早晨一起床就可以喝到新鲜的粥。

总之，早餐要想快，一是厨具全，二是时间上要统筹好，三是要头天晚上规划以备食材。至于手艺，只要用心做，你会越来越棒。

早餐怎样吃？

早餐的食材是健康的，也做得很快，但是就是很多人没胃口，不想吃，怎么办？关键大家没有了解到饮食机制，饮食机制是得消耗，消耗掉才能有食欲。要想胃口开请你这样做：

头天晚餐要早吃、吃少、吃素。晚餐吃肉多、吃得多、吃得晚都会延长胃的排空，产生饱腹感，使第二天晨起不饿，没有胃口。所以要想有胃口，晚餐在时间及食材的选择上很重要。

早晨起来活动很重要。一般来说，起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。需要注意的是晨起喝杯温水活动会更好，如果有低血糖的人，最好早晨喝杯糖水或蜂蜜水，也可以吃块饼干再活动会更好。

如果没有时间在家吃早餐，建议起床先热杯牛奶或豆浆等，然后洗漱，喝杯豆浆或牛奶再出门，可以把主食带到单位吃。

如果你今天有重要而紧张的事情，那就一定要吃好早餐。建议早餐一定多吃高碳水化合物、高维生素C的食物，可以帮助你应对紧张的上午。可以面包或馒头上涂抹榛子巧克力，巧克力中的可可碱，类似于咖啡因，可以刺激精神和身体产生兴奋感。榛子提供镁和维他命B族，有利于大脑平衡，令你在激烈的会议中保持头脑清醒。猕猴桃中的维生素C的含量最高，它低卡路里，含维他命E（抗衰老），矿物质（钙、镁、钾）和纤维，1-2个即可满足人体一天所需。

看到这篇文字的朋友们，一定要养成吃早餐的习惯哦！