6. 按量点菜,自备打包饭盒
现在不少酒店开始提倡按量点餐,点小分餐,在点餐时就做到有所计划。外出就餐时不要点太多菜,大家能吃饱就好。也可以随身带个小饭盒,以免有剩菜时打包带走。这样不仅能减少食物浪费和打包所需的餐盒,也能减少餐饮油烟。
7.拒食野生动物
野生动物真的具有独特的滋补和食疗作用吗?科学研究表明,野生动物的营养元素和家畜家禽并没有区别。专家提醒,野生动物体内含有多种病毒,会携带各种寄生虫,食客们大饱口福时,很可能感染疾病。为了保护生态,也为了人类自身的健康,请拒绝食用野生动物吧!
8.来点清淡食物,让肠道轻松一下
点餐时,大菜、主菜往往是大鱼大肉。人们过多消耗鸡鸭鱼肉等,不仅增加肠胃负担,也需更多的牲畜来满足需求。饲养更多的牲畜将向大气排放更多温室气体。多吃点清淡的时蔬吧,既有益健康,也为环保作贡献。
9.把包装留在餐厅里
若餐厅提供的某些菜品或服务存在过度包装(如中秋节前夕很多酒店都会推出自制的豪华月饼等),不妨在餐后将多余的包装交给服务员或餐厅经理,或提些小建议,以此行动告诉店方需缩减包装,因为这不仅浪费资源,也不一定会为顾客(尤其是热心环保的人)带来尊贵体验。