首先炒马铃薯的做法有很多,先分享一种做法,首先样把马铃薯切开不切断,然后锅热了放入辣椒爆香~接着把马铃薯跟糖、盐、醋等加入炒个3~5分钟,最后洒上胡椒起锅后挤下柠檬汁就完成惹~另外阿漆补充国外最流行的一种吃法就是加入培根跟起士,这样完成后整体的美味度也相当的叫人受不了啊!
那么炒马铃薯第二种的做法也很简单,首先把马铃薯依照上面讲的方法切开后~接着放入水中开大火煮到松软再拿起来沥干备用,接着锅子加热后倒入橄榄油然后把马铃薯、柠檬皮跟蒜、迷迭拌炒到呈现金黄色的样子就可以起锅,再后再挤一点柠檬汁跟胡椒粉、盐做调味...如果你是认为马铃薯跟番茄酱是天生绝配的话,当然也可以加入啦!