治疗儿童感冒咳嗽的食疗方

天气渐凉，宝宝偶尔感冒，发烧小脸通红，又喘又咳，妈妈们闹心，总想为宝宝找到疗效最好的药。但是药三分毒，除了吃药，还可以用食疗的方法帮助宝宝。究竟吃什么会促进宝宝恢复健康呢？ 

1）隔水蒸蛋

用料：鸡蛋1个，食糖、植物油各1匙。

做法：蛋（去壳）放在碗里（不要搅），放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

2）葱白粥

用料：糯米50克，生姜5片，连须葱5根，食醋15克。

做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。

3）冰糖黄精汤

用料：黄精30克，冰糖50克。

做法：先将黄精洗净，用冷水泡发3~4小时，然后将黄精捞起放入锅内，再放冰糖屑和清水适量，武火烧沸后，转用文火煨熬，直至黄精熟烂即成。

适应症：补虚止咳，滋肺平喘。适用于肺脾阴虚所致的咳嗽痰少，或干咳无痰、咳血、食少等症。

用法：日服2次，吃黄精喝汤。

4）燕窝汤

用料：燕窝3克，冰糖30克。

做法：将燕窝放入碗中，用温水浸泡至松软时除去燕毛，并用清水洗净，沥干水分，撕成条，放入干净碗中备用；取无油净锅，加清水250克和冰糖，文火烧沸至冰糖溶化，撇去浮沫，用纱布滤净糖液；净锅内放燕窝和冰糖液，用文火烧沸后即成。

适应症：养阴润燥，补中益气。适用于虚损劳疾、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、噎膈、小儿胎热等症。

用法：不拘时食用。