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孩子最爱吃的菜,妈妈快来学一学!

2015-12-28 15:31:41 出处:乖乖网 作者:猫咪 幼儿饮食

香炸虾球

来,给你吃个球

虾球的做法 

1,把虾剥虾仁去沙线,留几个大的,不要把尾巴去掉 

2,把虾仁和所有调料进粉碎机打到虾肉出胶 

3,土豆隔水蒸软去皮捣泥,混合虾蓉、黑胡椒、少许盐拌匀, 

4,团成几个圆球,依次滚上面粉、蛋液、面包糠。 

5,插上虾尾,下油锅,炸。 

6 炸至金黄后捞出。装盘,配辣椒酱或番茄酱。外层香酥,里面弹弹的,咔兹~ 

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