给宝宝吃非肉类的含铁食物时,同时给他吃一些富含维生素C的东西,有助促进身体吸收铁。维生素C的优质来源包括新鲜水果和蔬菜。
油性鱼,如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼,一周可以吃一两次。
绿色叶菜,像西兰花、菠菜、豆瓣菜等。
蛋类。
豆类,如黄豆、四季豆、扁豆等。
水果干,像杏干、无花果干、葡萄干、梅干等。
谷类面包。
强化铁的早餐麦片。
坚果磨碎或加工成小碎块,但不要给宝宝吃整颗的坚果,因为会有窒息的危险。
宝宝的血液健康需要铁。没有铁,宝宝的身体就无法制造血色素(血红蛋白)。血色素负责将氧气运送到身体的各部分,供给各器官和肌肉使用。
肉里的铁是血红素铁,容易吸收。相比之下,非血红素铁不容易被人体吸收。
在你的宝宝吃非肉类的含铁食物时,同时给他吃一些富含维生素C的东西,有助促进身体吸收铁。
维生素C的优质来源包括新鲜水果和蔬菜,以及充分稀释后的果汁。1份果汁兑10份水,最合适。