宝宝不爱吃蔬菜，多吃水果可以吗？

我家宝宝1岁多，特别不爱吃蔬菜，每次喂蔬菜就会吐出来。水果的维生素含量也很丰富，可以只让孩子多吃水果吗？

宝宝不爱吃蔬菜，多吃水果可以吗？

短期勉强可以，但是长期多吃水果就会使宝宝的糖摄入量过高，也不会得到蔬菜中的食物粗纤维和许多矿物质，日久天长还会养成宝宝嗜甜的不良习惯。

虽然水果和蔬菜都含有丰富的维生素，但是水果中的无机盐、粗纤维的含量都比蔬菜少；蔬菜中的矿物质是水果无法提供的，蔬菜还能促进肠胃蠕动、保证无机盐中铁和钙等矿物质的摄入，这些功能是水果无法代替的。建议可以从宝宝喜欢的蔬菜开始进行诱导，慢慢让他喜欢吃蔬菜；也可以将蔬菜弄得比较漂亮一些，比如用胡萝卜做出宝宝喜欢的形状，可做成小兔形状，再加上两个小眼睛，宝宝就爱吃了；还可以把蔬菜与肉馅混合在一起，把蔬菜藏起来包成包子、饺子、馄饨等，蔬菜与肉混搭的披萨既好看也好吃；有些妈妈通过讲一些小动物爱吃菜的故事，让宝宝喜欢上吃菜。总之，通过多种方式，就可以让宝宝喜欢吃蔬菜了。同时，家长也要记住我们成人的示范作用。 

宝宝不爱吃蔬菜，可以从烹饪上想办法

1、像很多不愿意吃菜的孩子，但喜欢吃带馅的食物，对于这类孩子，我们可以给孩子做些饺子、包子等，但要多放几种蔬菜，比如说一次放两三种，像大头菜、白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、洋葱等，都可以包到这些带馅儿食物中。最好是现吃现包，速冻的一些饺子，就肉类保存还可以，蔬菜营养素会流失更多，营养价值下降。其实为什么孩子都比较喜欢吃这类食物，就是饺子同时含有菜和肉，比较香，所以，菜也就愿意吃了。

2、可以给孩子打各种蔬菜汁，用这些蔬菜汁和面，变成彩色面，然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子孩子也比较喜欢吃，特别是小孩子，颜色鲜艳会增加孩子的食欲。比如面里和些胡萝卜汁、大头菜汁、西红柿汁等。

3、可以经常给一些吃菜少的孩子做些热汤面，可以在面条里加些蔬菜，这样蔬菜的营养素会溶在汤里，让孩子喝些汤。虽然这种方式补充维生素比较有限。但是营养多一点是一点吧。