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四、菜水
主料：500克菠菜
配料：8克精盐、500克清水。
做法：
1、 先将菠菜、油菜、白菜任选一种，洗净，切碎，然后将钢精锅放在火上，加入清水。
2、 碎菜，接着盖好锅盖烧开，稍微煮一下，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加入精盐调味即可。
五、菜花炒鸡蛋
主料：2朵菜花
配料：1大匙面包粉、1/2个蛋黄、适量干酪粉。
做法：
1、先用开水将菜花焯一下切成小块，然后将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀;
2、用煎锅炒制菜花，再加入其他一起炒即可。
宝宝偏瘦
主料：500克菠菜
配料：8克精盐、500克清水。
做法：
1、 先将菠菜、油菜、白菜任选一种，洗净，切碎，然后将钢精锅放在火上，加入清水。
2、 碎菜，接着盖好锅盖烧开，稍微煮一下，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加入精盐调味即可。
主料：2朵菜花
配料：1大匙面包粉、1/2个蛋黄、适量干酪粉。
做法：
1、先用开水将菜花焯一下切成小块，然后将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀;
2、用煎锅炒制菜花，再加入其他一起炒即可。
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