据世界卫生组织的一项报告,儿童的生长速度在四季并不相同,生长最快的是四五月份,平均达7.3 毫米,十月份长得最慢,平均只有3.3 毫米。
每年孩子长高的最佳时间即将到来,乖乖网提前为爸爸妈妈们备了一套“增高”食谱,给孩子试试,效果真心不错哦。
长高食谱一:黄芪猪肝汤
原料
黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制法
1、先将猪肝用清水洗净,切成片;
2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
4、本食疗方可常食用。
食物功效
每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。
猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素。
配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
长高食谱二:鸡肝蛋皮粥
原料
新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制法
1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。
4、与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。
食物功效
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。
鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。