2、西兰花炒虾仁
材料:虾仁10只,西兰花一小个,胡萝卜半根,盐、淀粉、油、生抽、大蒜
做法:把西兰花洗净,去掉粗茎部分,择成小朵后放在水里,煮几分钟后捞出。胡萝卜切成花状,准备待用。虾子剥皮去头,从背部切成两半后用生抽和淀粉腌制一下。锅内倒油,倒入蒜和虾仁爆炒,变色后加入西兰花炒匀,加入盐搅拌均匀即可出锅。
推荐:此款食谱适合1岁以上宝宝食用。同样,大虾也可以换成虾米。
3、虾皮鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个,温水,盐、虾皮一小撮
做法:把虾皮放在热水中烫一下,捞出沥干。鸡蛋打碎,加水搅拌均匀后过筛倒入炖锅中,加入虾皮。盖上盖子,上锅蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋可加点橄榄油,搅拌给宝宝食用。
推荐:因添加了虾米,此食谱适合7个月以上宝宝食用,但1岁以内宝宝食用不建议加盐。