经验分享：教你的孩子餐桌礼仪

包括去年，朋友去澳洲时在当地家庭做客，她们家的就餐环境同样很特别。不是固定不变的，比如，阳台上阳光很好，马蹄莲开花了，那么，就搬到阳台上用餐；如果客厅窗口的树冒出新芽了，值得观赏，那么，就搬到客厅用餐；餐桌也可能转换到孩子的手工桌上，原因是孩子动手做了个小台灯，一家人可以在台灯下用餐……而且，一定要铺上桌布，摆上鲜花，因为他们注意的是用餐环境和心情。吃饭要讲究气氛，孩子们非常喜欢这种变化，所以很容易记住父母教导的吃饭礼仪。

法国家庭则不像中国的父母催孩子快吃，上学的孩子吃完还要赶紧做作业。他们说：“孩子，慢慢吃。”他们向孩子传达的理念是吃饭很享受。只要在家进餐，他们一般都会告诉孩子，沐浴后再进餐，换上喜欢的家居服，胃口会好很多。在放松的进餐氛围下，法国父母会借机给孩子讲解美食和餐具的鉴赏之道，以及用餐礼节。毕竟吃相不是“训”出来的，是环境熏陶出来的。吃饭对孩子来说，是放松，是美好，是温暖，更是隆重的事，好吃相自然而然就容易做到。

听完朋友讲述的国外家庭“用餐术”，我收获颇多，结合我家的“家情”，慢慢地纠正女儿的吃相。

再吃饭时，我会以身作则地请长辈先入座、先动筷，对他们用“请”的语气，分别时说：“再见，下次再聚!”等等。但好习惯的养成，不是光靠说出来的，必须通过不断练习才能形成。除了做榜样，我还放手让女儿自觉遵守，反正不管在家或在外面吃饭，每次都告诉她必要的礼仪，屡次重复后，孩子总算明白，这是她应该做到的。我呢，赶紧适时鼓励。

果然，女儿真的越来越讲究礼仪了，我给她的表扬越来越多，因为朋友提醒过，鼓励更为重要。因此，我尽可能称赞她的礼貌吃相，认真而具体地告诉她：“你刚才吃饭的时候，又专心又保持了桌面的整洁，真是个好孩子!”“你刚才排队等其他小朋友领完冰淇淋才自己领，做得真不错!”女儿认为她的付出受到肯定，自然乐意坚持下去。

前些日子，女儿在学校还赢取了“餐桌小淑女”的美誉，陪她吃饭已经不再令人头痛，相反感觉很有面子，女儿的大气放松，吃饭过程里表情的优雅和可爱，使她也像个“名门闺秀”了。朋友获知我女儿的改变，同样很开心，笑言：“孺子可教也!”

经验分享：

1.不要求快——在同时期内有计划地教导一个或两个礼仪。

2.目标合理——每个孩子都不同，要敏锐地察觉你孩子的能力。对某个小孩有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年龄的差别。

3.要有弹性——如果你的孩子哪天很不对劲，就放松一下，延到第二天再实行。

4.生动有趣——小孩都喜欢乔装，有时不妨摆设华美的餐点，邀请他们“盛装”赴宴，教导他们：举止与装扮的身份要相称。

5.树立榜样——教孩子向做得好的小朋友学习，也可以借助录像带、书籍和图片进行训导。