玫瑰花苹果派
主料
蛋挞皮5个
辅料
低筋面粉25g 玉米淀粉25g 白砂糖25g 牛奶100g 淡奶油80g 蛋黄1个 苹果1个 蜂蜜水适量
1.准备好原材料
2.将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油,倒入锅里,小火加热,边加热边搅拌
3.搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉,继续一边加热一边搅拌
4.加热至浓稠关火
5.将做好的馅料装入蛋挞皮里
6.苹果洗净切成薄片
7.切好的苹果片加入适量水和少许盐,搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软,然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间
8.放入预热的烤箱中层,下火220度,上火190度烤20分钟,然后上火转170度继续烤15分钟,中途在苹果片上刷两次蜂蜜水
火鸡肉沙拉盏
主料
火鸡肉50g 胡萝卜50g 西芹50g 生菜15g 葡萄西红柿40g
辅料
卡夫奇妙酱适量 炼乳适量 姜葱适量
1.将买回来的火鸡腿清洗干净。
2.去骨(我只用一小块,其他的做“香料烤火鸡腿”
3.准备姜葱。
4.煮锅放水将姜葱和小块火鸡腿肉放入煮熟,然后捞起切丁。
5.准备西芹,胡萝卜和葡萄西红柿。
6.准备卡夫奇妙酱和炼乳。
7.将所有的食材切丁然后加上适量的卡夫奇妙酱和炼乳(看个人喜欢的味道加减)
8.准备烤玛芬的纸杯。
9.将馄饨皮折进玛芬杯里放入烤箱烤几分钟取出。
10.烤的馄饨盏。
11.将拌均匀的火鸡沙拉放入馄饨盏里即可享用。
小贴士
做这款小吃一定现做现吃,放时间长了,馄饨皮就不脆了。