感恩节美式烤火鸡的做法

用料：火鸡1只 5.5 kg、海盐1 cup、红糖半 cup、rosemary少量、橄榄油少量、苹果2个、红酒半 cup、蜂蜜少量、洋葱1头、黑胡椒1 tablespoon、百里香少量、姜少量

感恩节的美式烤火鸡的做法

解冻，放在冰箱的冷藏室，2到3天慢慢解冻

准备腌料，1.5 cup 海盐，0.5 cup 红糖，1 tablespoon 黑胡椒，姜丝，放在半锅水里，煮开腌料，再放凉

用腌料腌制火鸡8到15个小时，一晚上，中间翻一下身，腌料中我加入冰块，控制水温

从腌料里取出来，用水冲干净，再用厨房纸擦干，准备放入烤箱

苹果片，洋葱切片，放进肚子里，用一个橙子塞住，再用rosemary，黑胡椒，百里香抹在火鸡皮上，准备烤制