10款胡萝卜创意做法，做给孩子吃

玉米胡萝卜排骨汤

食材

排骨300克、玉米1根、胡萝卜1根、葱、姜、盐、料酒、醋。

做法

1、玉米切小段。

2、胡萝卜切滚刀状。

3、葱打结，姜切片。

4、锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用。

5、锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开。

6、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。

7、放入适量盐调味即可。

豆腐烧胡萝卜

食材

豆腐250克、胡萝卜150克、酱油5克、味精5克、胡椒5克、豌豆淀粉5克、香油5克、大葱5克、姜5克、植物油50克。

做法

1、将豆腐切成滚刀块。

2、胡萝卜洗净，切成滚刀块。

3、炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味。

4、下入豆腐块、胡萝卜块，继续煸炒，再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量。

5、汤汁沸后改小火烧，直至汤汁将干。

6、淀粉勾芡，淋入香油即可。