如何才能纠正孩子挑食和偏食的习惯

3、定时定量

每顿饭的量要合适，早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例以25%、35%、10%、30%为宜。教孩子细嚼慢咽，不暴饮暴食。

4、调味料尽量少

盐分会影响血压、增加肾脏的负荷，而糖分过多则会令人肥胖，应尽量少吃。

三、营养学专家建议

对胃口不好的孩子，可考虑适当补充一些复合维生素B，它可有效促进肠胃道消化功能，增进食欲。 挑食偏食也会造成营养素摄入不均衡，额外的补充多种维生素也是非常必要的。

除了增进食欲之外，B族维生素还可以帮助辅助治疗口腔溃疡、口角炎、促进毛发营养等。最新研究证明，B族维生素还有一个非常重要的功能 —— 滋养脑部神经。B族维生素作为合成神经递质的辅酶成份，滋养神经，加强脑神经信息传递，从而有效促进儿童智力发育，提高儿童的学习能力。研究证明，Ｂ族维生素能促进神经生长和再生，显著提高神经细胞和神经节的活力，具有保护神经的作用。其中

维生素B1可提高儿童的视力、记忆力和智力。 维生素B2参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，促进生长发育。同时保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。 维生素B3（烟酰胺）是烟酸在体内的活性形式，可帮助提高儿童的注意力，同时帮助预防腹泻和皮炎 维生素B6可影响学习记忆能力，缺乏可能会引起学习记忆功能降低。 维生素B12的缺乏，会令行为和语言发育有所迟钝。严重的可出现学习成绩差，个性改变，呆滞、抑郁等精神症状。