甜甜圈的做法 制作甜甜圈的步骤

5．将面团从碗中取出，在铺撒面粉的案板上将其擀成1/2英寸厚

6．将面团切成理想的形状，放入烤盘。烘烤1—1.5小时，直到面团近乎原来的2倍大小

7．在一个中号的汤锅中加入植物油，用糖果温度计测量加热至365℉（185℃）

8．将甜甜圈缓缓放入炸锅。炸至焦黄色后，翻面继续炸制

9．用漏勺捞起甜甜圈，放入铺好纸巾的托盘里。静置冷却

10．做糖浆：把牛奶和香草精搅拌到一起。加入糖粉。如果混合物太稀，加入更多糖粉。如果太稠，就加入牛奶到合适的浓度

11．加上凝胶食用色素做装饰

12．将甜甜圈直接蘸入糖浆里

13．加入各种形状和颜色的软糖，粘在糖浆上