绿叶蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇
铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
宝宝贫血怎么食补
菠菜粥
原料:带根新鲜菠菜150克,粳米100克。
做法:菠菜洗净后切碎,与粳米同放入砂锅,加水,煮至稠状即可。
功效:补血。适用于缺铁性贫血。
木耳红枣汤
原料:黑木耳15克,红枣30枚。
做法:将黑木耳、红枣用洗净,同放锅内加水煮,直至枣烂,喝汤吃木耳及枣。
功效:益气补血、健脾和胃。适用于宝宝贫血。