莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米100克。
做法:
1、将莲子用温水浸泡,去心后用清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。
3、将莲子、糯米加清水适量放入锅中,置于火上,煮成粥,即可食用。
功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富。此粥清心养神,健脾和胃。
瘦肉蘑菇汤
材料:蘑菇200克,猪肉100克,盐适量。
做法:
1、将蘑菇撕片、猪瘦肉切片放入锅中煮汤。
2、待肉熟之后将油、盐加入调味即可。
功效:滋阴润燥、健脾养胃,增食欲、助消化。
木瓜排骨汤
材料:木瓜1个,花生仁150克、猪排骨500克,红枣、食盐适量。
做法:
1、将花生仁用水提前提前半小时浸泡。
2、将备好的木瓜、红枣、花生仁、排骨一起放入锅中加水大火煮沸之后改用效果煮3小时。
3、最后加入盐调味即可。
功效:健脾养胃、清热润燥。