生菜的营养价值丰富,还有许多功效和作用,食用人群也很广泛,那哪些人不适合吃生菜呢?宝宝能吃生菜吗?宝宝吃生菜有哪些常见做法呢?我们一起了解一下吧!
生菜对于许多人来说是一道美容减肥的食物,但对宝宝来说,生菜不仅可以提高抵抗力,还能预防宝宝便秘。宝宝吃生菜最好将生菜煮成粥,或者捣成汁,给宝宝吃生菜时一定要将生菜处理干净。
宝宝能吃生菜吗
宝宝可以吃生菜。生菜富含多种维生素和矿物质元素,宝宝食用不仅可以补充身体所需的维生素和矿物质元素,还能增强机体抵抗力和有效预防便秘呢。但是吃生菜之前要洗干净,因为有时生菜上面还残留农药。
宝宝吃生菜有哪些好处
增强免疫力
生菜中含有丰富的维生素C,宝宝食用可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。
促进宝宝健康成长
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;生莱是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
预防宝宝便秘
生菜中含有丰富的膳食纤维,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于宝宝消化吸收,促进代谢废物的排出,并防止便秘。
什么人不能吃生菜
生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人不要吃生菜。生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。因为性质甘凉,所以性质偏冷的人要少吃。