宝宝可以吃绿豆吗 绿豆的营养价值

与大米搭配

绿豆含有丰富的纤维素，蛋白质，维生素，无机盐等等，绿豆与大米煮成粥，适合食欲不佳者或者牙齿疏松的老人食用，可以促进排尿消肿，润喉止咳。

与黑木耳搭配

绿豆和木耳大盘陪，可以清热凉血，滋润肺部，维持血压正常。

与韭菜搭配

绿豆和韭菜搭配，可以解读散血，通肠利便，有助于减肥，还能补虚补肾。

与南瓜搭配

绿豆和南瓜搭配，可以清热解毒，生津止渴，滋润肠胃，促进消化。

如何保存绿豆

绿豆好吃又营养，那么我们应该如何保存绿豆呢？

保存绿豆最好，最方便的办法就是将绿豆放在干净，干燥，密封的容器中，放进冰箱里或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。绿豆如果置于潮湿的地方，就容易受潮，容易发霉，变质，如果放在虫蚁多的地方，就容易蛀虫，如果被阳光暴晒，就可能会开裂变质，所以要保存绿豆，最好的办法就是把它们放在密封的容器里，置于干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。