儿童可以吃银耳吗 小儿吃银耳的好处

儿童吃银耳汤的做法

银耳汤

材料：30克银耳、适量冰糖

做法：

1、先将银耳泡发好，并摘除黄色部分，用剪刀剪碎。

2、将银耳放进砂锅内，并兑入适量清水，先用武火煮开，然后用文火煲50分钟。

3、加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

银耳莲子羹

材料：30克干银耳、30克莲子、5个红枣、适量冰糖

做法：

1、将银耳泡发洗干净之后，去蒂，撕成小片，把红枣和莲子都洗干净。

2、把所有的材料都放进锅中，在锅中倒入4-5碗水，熬煮大约两小时到所有材料都煮熟烂。

3、然后加入冰糖调味即可食用。

儿童能大量食用银耳吗

儿童是不能大量的吃银耳的。银耳虽然对身体好处多多，但是也不能长期大量的食用，那样可能会给身体带来不利影响。银耳有滋阴的作用，长期大量食用会生痰，如果是阴虚体质的孩子多吃，可能会导致手脚冰凉、抵抗力下降等情况。

而且银耳是不太好消化的食物，一次性食用过多，儿童的肠胃消化功能还比较弱，会容易出现消化不良的现象。

儿童吃银耳要注意什么

1、银耳给小孩吃的时候，要尽量的做成汤类或是各种粥类，而且要将银耳煮熟烂，以便很好的吞咽和消化。

2、一岁以前的宝宝是不宜吃银耳的，一岁之前的宝宝吞咽功能和消化功能都还没有完善，而银耳不容易煮烂，不利于宝宝吞咽。