儿童膳食纤维摄入过量的危害

专家指出，膳食纤维对于宝宝来说的确是不可或缺的营养素之一，但添加过量绝对有害无益。

摄入过量或引发腹胀腹泻

被营养学界称为“第七营养素”的膳食纤维，的确对人体有很多益处，清华大学第一附属医院预防保健科主任刘兆秋指出，膳食纤维不代表食物中某一种具体成分，而是一个营养学概念。摄入适量的膳食纤维，有助于宝宝建立正常排便规律，保持健康的肠胃功能，对预防成年后的许多慢性病也有好处，但是一定要控制量。

据介绍，膳食纤维分两类，一类是非溶性膳食纤维，如粗粮，菜蔬的根、茎，水果的外皮等，食后对胃肠道产生机械性刺激，是天然的“轻泻剂”，耐咀嚼，易饱腹，这些长处比较突出，只是口感比较粗糙。另一类是可溶性的膳食纤维，如果胶、藻胶、豆胶以及魔芋、葡萄中的可溶性食物纤维，吸水力强，有形成胶冻的特点，使大肠中增加水分而排便。

刘兆秋强调，膳食纤维不能被身体内的消化酶所分解，也不能被肠道吸收，因此几乎不提供任何能量。膳食纤维虽有好处，但吃得太多，会引起腹胀、排便次数增加，粪便增加，也会使钙、锌、铁等无机盐排出增加。

谨慎选择膳食纤维补充剂

现在市场上很多产品都在强调其中添加的膳食纤维，还有一些膳食纤维补充剂也在大肆推销。刘兆秋指出，如果孩子没有出现严重便秘等情况，仅从食物中就可以补充足够的膳食纤维，不需要额外补充膳食纤维药物或保健品。